猪肉香菇饺子的做法2019-03-09
   对于肉食主义者吃饺子的时候是不可能没有肉的,但是光吃肉就会很腻,倒不如尝试一下猪肉香菇馅的,不仅不油腻而且内含丰富的营养价值,下面就教给大家这种馅的做法:
  一、健康功效:活血化瘀。
  二、食材用料
  姜末、适量、胡萝卜(200克)、香菇(300克)、饺子皮、猪肉馅、蚝油、盐、食用油、生抽、十三香。
  三、馅料
  1、准备好所需食材洗净沥干水分。
  2、把所有食材分别剁碎备用。
  3、取一个大一点的容器,放入猪肉馅,然后加入姜末,生抽,蚝油,十三香,盐,还有适量食用油放入盆中。
  4、用筷子朝一个方向将肉馅搅拌上劲。
  5、然后加入,切碎的胡萝卜,香菇,葱花拌匀。
  6、准备一个碗里加入白芝麻和辣椒面,锅中加入油烧热放入蒜末,加盐,醋,鸡精,香油翻炒均匀后趁热倒入碗里和芝麻,辣椒面一起拌均匀蘸料就做好了。
  上述就是给大家介绍的猪肉香菇馅的饺子馅料,我们还可以通过自己的口味往里加入别的蔬菜,而由于人与人的口味不一样,所调制的蘸料也是不一样,具体根据自己的喜爱和口感。
  小编:mxy
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